之前煮了好多次的玉米排骨汤,这次换了配菜,加了南瓜和土豆,不仅颜色上诱人黄灿灿的,而且汤的味道真的是清甜好喝! |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,南瓜200g,土豆150g |
【辅料】姜适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净切块。 | |
2.南瓜切块。 | |
3.姜切丝 | |
4.土豆切片 | |
5.排骨入沸水中焯去血水 | |
6.入电饭锅,加入清水以没过肉多一点为准,放生姜料酒。慢炖两小时。 | |
7.煮开后加盐调味 | |
8.放南瓜块 | |
9.放土豆片煮至南瓜和土豆熟撒上葱花即可。 | |
10.盛出上菜! |
【南瓜土豆排骨汤做法小贴士】
小贴士这道菜很清甜,只需加点盐调味即可。 |