南瓜烧土豆

南瓜、土豆,两者都糯糯滴~一定很好吃吧~再搭配多多的蒜,有点地三鲜的感觉呢,呵呵~~

【食材与调料】
【主料】南瓜1/2个,土豆3个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,花椒面适量,酱油适量,清水适量

【制作步骤】
南瓜烧土豆 1.准备好材料
南瓜烧土豆 2.土豆切块泡入凉水中
南瓜烧土豆 3.南瓜切块备用
南瓜烧土豆 4.蒜、葱切好
南瓜烧土豆 5.先将土豆和南瓜入平底锅煎一下
南瓜烧土豆 6.煎成金黄色捞出备用
南瓜烧土豆 7.锅内热少许油,加入一半蒜炒香
南瓜烧土豆 8.加入适量花椒面
南瓜烧土豆 9.倒入煎好的土豆和南瓜,倒入适量的酱油翻炒
南瓜烧土豆 10.加入适量的水
南瓜烧土豆 11.炖一会儿,放入葱
南瓜烧土豆 12.收汁加入适量的盐,最后撒上剩余一半蒜即可出锅

【南瓜烧土豆做法小贴士】
要先煎土豆和南瓜才会有糯糯的感觉,直接炖的话口感会差一点
多放蒜很好吃

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