| 南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养。多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。午餐经常是和宝贝俩人，有时也会偷懒一下。像今天这款南瓜瘦肉饭可是既营养又方便快捷的，想偷懒又想吃得营养的亲们不妨试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g，大米150g，南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，米酒适量，香菇2朵，姜丝1片，生粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材（大米忘拍了，干香菇提前半小时左右泡发）。 |
 | 2.把瘦肉切成丁，加进适量盐，几滴米酒，酱油和少许生粉，姜丝腌制五分钟左右，南瓜和香菇同样切成丁备用。 |
 | 3.大米淘洗干净加少量盐拌匀后放压力锅里煮，不需拧紧盖子（水量要比平常煮饭约少一半左右，最好不要超一半）。 |
 | 4.热锅下少量油，把香菇丁放进炒香。 |
 | 5.接着再把肉粒加进翻炒。 |
 | 6.最后加进南瓜丁翻炒几下便可，不需炒久。 |
 | 7.饭煲开后，把炒好的菜丁铺米饭面上，盖上锅盖，拧紧盖子按煮饭键便可。 |
 | 8.米饭煮好排气后拌匀，撒上葱花便完成了。 |
【南瓜瘦肉饭做法小贴士】
| 小贴士1煮饭的水量一定要比平常少将近一半，因为南瓜会出水，否则煮出来会很粘，也不香！ |
