| 软软糯糯的糯米糍，这次加入了南瓜，更添了一份南瓜的清香，颜色也更美啦~无油低糖，蒸制成熟，非常健康的一道小食哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉80g，澄粉20g，南瓜泥120g，椰蓉适量 |
| 【辅料】糖粉适量，熟南瓜适量，黑芝麻馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉和澄粉； |
 | 2.放入锅中； |
 | 3.小火炒至微微发黄出香味； |
 | 4.盛出、加入糖粉； |
 | 5.分次加入南瓜； |
 | 6.揉成面团； |
 | 7.揪一块面团，拍扁； |
 | 8.放如煮熟的比较沥干水的南瓜； |
 | 9.包好； |
 | 10.或者也可以加包入黑芝麻馅； |
 | 11.大火上锅蒸7min； |
 | 12.取出裹上椰蓉。 |
【南瓜糯米糍做法小贴士】
| 小贴士1.糖粉根据个人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少； 2.馅料我用的一个是黑芝麻馅，超市都能买到，南瓜的是沥干水的南瓜，我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包馅； 3.南瓜泥含水量不一样，所以最好分次加入，我前后一共加了120g，揉到成团就好。 |
