| 家有熊孩子拒绝吃外面一切肉包，馒头，花卷。但是不知道为何，我家里揉的馒头他坐那边默默无闻能吃好多进去。今天下午给他做了南瓜口味的，丰富下视觉，下午放学回来吃几个垫垫饥，很理想 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，南瓜泥100g |
| 【辅料】酵母粉1.5g |
【制作步骤】
 | 1.老南瓜去皮切小块，放锅上蒸熟。然后用勺子碾碎。冷却后取100克称重 |
 | 2.面粉和酵母搅拌 |
 | 3.南瓜泥倒入面粉中用筷子搅成碎片 |
 | 4.用手揉成团 |
 | 5.盖保鲜膜放温暖处发酵成两三倍大。 |
 | 6.揉均排气后整形（我没那艺术天赋，做不出小狗小猫造型，直接切段） |
 | 7.蒸架刷油，面团排入，中间留空隙。盖盖二次醒发30分钟 |
 | 8.冷水起锅，水开后中火蒸15分钟。关火闷3分钟再开盖 |
 | 9.出锅！！松软，纯天然上色，色泽鲜亮，让人有食欲。个头也不大，适合小朋友吃 |
【南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士1南瓜泥含水量不同，所以加南瓜泥时候要一点一点加。2我是给小朋友吃的，所以面团切的比较小 |
