南瓜花酿

南瓜花平时我同南瓜苗炒在一起,做南瓜花酿还是第一次做

【食材与调料】

【主料】南瓜花800g,肉馅500g,豆腐500g
【辅料】小葱50g,淀粉30g,蚝油20g,十三香10g,料酒10g,白糖5g,盐5g

【制作步骤】
南瓜花酿 1.材料:南瓜花
南瓜花酿 2.材料:肉馅
南瓜花酿 3.材料:豆腐
南瓜花酿 4.材料:小葱
南瓜花酿 5.豆腐压碎,同肉馅,小葱放在一起,放蚝油,白糖,料酒,十三香,淀粉,盐腌一小时
南瓜花酿 6.把腌好的肉馅填入南瓜花里面
南瓜花酿 7.水开后蒸二十分钟

【南瓜花酿做法小贴士】
小贴士南瓜花容易烂,填肉馅时要轻点

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吴树珊 吴树珊
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