又到南瓜上市的季节,做一款南瓜糕,好吃又好看 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250克,牛奶250克,面粉适量,酵母粉适量 |
【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.南瓜上火蒸熟 | |
2.加入牛奶放入料理机中打成糊 | |
3.酵母粉用温水化开 | |
4.南瓜糊中加入酵母及面粉,活成较软的面团 | |
5.放到温暖的地方发酵 | |
6.准备蒸糕的容器,四周摸上油,以便脱模 | |
7.将发酵好的面团放入,整平,插上葡萄干 | |
8.大火上锅蒸25到30分钟 | |
9.出锅后晾凉切块 |
【南瓜糕做法小贴士】
又到南瓜上市的季节,做一款南瓜糕,好吃又好看 |
【主料】南瓜250克,牛奶250克,面粉适量,酵母粉适量 |
【辅料】葡萄干适量 |
1.南瓜上火蒸熟 | |
2.加入牛奶放入料理机中打成糊 | |
3.酵母粉用温水化开 | |
4.南瓜糊中加入酵母及面粉,活成较软的面团 | |
5.放到温暖的地方发酵 | |
6.准备蒸糕的容器,四周摸上油,以便脱模 | |
7.将发酵好的面团放入,整平,插上葡萄干 | |
8.大火上锅蒸25到30分钟 | |
9.出锅后晾凉切块 |