南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,五花肉150g,大米2杯,花生仁1杯 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,如图. |
![]() | 2.把肉洗净切好,南瓜去皮洗净切好. |
![]() | 3.热油锅. |
![]() | 4.倒入肉下去炒出油. |
![]() | 5.倒入花生下去. |
![]() | 6.倒入南瓜下去. |
![]() | 7.倒入大米下去炒均匀. |
![]() | 8.加1小勺盐. |
![]() | 9.加少许酱油炒均匀. |
![]() | 10.把炒好的饭倒入电饭锅里. |
![]() | 11.倒入适量的开水下去,盖好盖子,按煮饭键即可. |
![]() | 12.煮好,盛出. |
【南瓜饭做法小贴士】
小贴士喜欢吃烂点的饭可以多放点水,喜欢吃硬点的可以少放点水. |