用梅汁烧鱼,你试过没?酸溜溜的,非常开胃爽口。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,酸梅适量,芹菜适量,姜丝适量,辣椒丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把配料分别切丝。 鱼洗干净。 |
![]() | 2.酸梅 |
![]() | 3.准备就绪 |
![]() | 4.鱼加入少许盐腌一下下 |
![]() | 5.热油锅炒香三丝 |
![]() | 6.倒入海鱼 |
![]() | 7.加入酸梅跟汁 |
![]() | 8.加入适量水,加盖煮沸。 |
【梅汁烧鱼做法小贴士】
小贴士酸梅下锅煮的时候,需要手工捣烂,才能让鱼吸收到酸梅的味道。 |
用梅汁烧鱼,你试过没?酸溜溜的,非常开胃爽口。 |
【主料】海鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,酸梅适量,芹菜适量,姜丝适量,辣椒丝适量 |
![]() | 1.把配料分别切丝。 鱼洗干净。 |
![]() | 2.酸梅 |
![]() | 3.准备就绪 |
![]() | 4.鱼加入少许盐腌一下下 |
![]() | 5.热油锅炒香三丝 |
![]() | 6.倒入海鱼 |
![]() | 7.加入酸梅跟汁 |
![]() | 8.加入适量水,加盖煮沸。 |
小贴士酸梅下锅煮的时候,需要手工捣烂,才能让鱼吸收到酸梅的味道。 |