麻汁豆角

麻汁豆角清香可口呀,夏天到饭店必点的一道凉菜主要是那个麻汁的香味让人难以忘怀,而且豆角很不容易烂掉,比较有嚼头哈。

【食材与调料】
【主料】豆角200g
【辅料】麻汁适量,味极鲜适量,蒜泥适量

【制作步骤】
麻汁豆角 1.将豆角洗干净
麻汁豆角 2.切成段
麻汁豆角 3.热锅热水焯熟
麻汁豆角 4.过凉
麻汁豆角 5.放到盘子中控水
麻汁豆角 6.将豆角里放入麻汁和蒜泥、味极鲜
麻汁豆角 7.搅拌均匀

【麻汁豆角做法小贴士】
豆角一定要焯熟才可以

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