蚂蚁上树


【食材与调料】

【主料】粉丝0.3KG
【辅料】姜沫0.15.3斤,蒜沫0.15.3斤,豆瓣酱4勺,白糖1勺,酱油1勺,水0.6斤,干辣椒2个

【制作步骤】
1.粉丝用热水泡软,泡软后切丝
2.锅里倒少量油,将葱,姜,肉沫下锅翻炒,待肉沫变色放入豆瓣酱,干辣椒炒制出红油
3.加水,酱油,白糖和粉丝一同翻炒,炒制汤汁变浓后,出锅撒点香葱点缀

【蚂蚁上树做法小贴士】

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郑娟 郑娟
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