| 一直很好奇蚂蚁上树怎么做的，终于能自己做到咯 |
【食材与调料】
【主料】粉丝500g，红萝卜1根，猪肉末200g |
| 【辅料】姜20g，青椒20g，豆瓣酱1大勺，冬菇6个，白糖1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝晾干，猪肉切末，姜切丝，青椒、红萝卜、冬菇切小块 |
 | 2.放一汤勺的豆瓣酱，用小火煮，等煮到红油出现即可 |
 | 3.放肉丝炒，把肉炒成白色即可 |
 | 4.放一小勺白糖 |
 | 5.红萝卜，姜丝，冬菇放入炒 |
 | 6.放一小碗水，和肉末平平就可以了 |
 | 7.放粉丝，煮。等水差不多乾，就可以放青椒炒 |
 | 8.不用担心青椒不熟哦。成品出来了 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 小贴士1、粉丝要用冷水泡，一定要晾干，不然会粘锅 2、冬菇用热水泡 3、煮的时候，肉末在下，粉丝在上，比较入味哦 4、用陴县的豆瓣酱好吃点，我是临时决定做的，没买上 |
