麻油沙姜鸡

换换口味,麻油沙姜鸡不错

【食材与调料】

【主料】鸡肉300克,胡萝卜50克,西芹30克
【辅料】麻油2汤匙,盐适量,冰糖适量,沙姜3片,小葱10克,蒜4瓣,酱油适量,姜适量

【制作步骤】
麻油沙姜鸡 1.西芹洗净切段,胡萝卜去皮切片,姜切丝,蒜去皮,鸡洗净切块
麻油沙姜鸡 2.锅中倒入麻油,
麻油沙姜鸡 3.放入姜蒜爆香
麻油沙姜鸡 4.放入鸡煸炒至半熟
麻油沙姜鸡 5.放入冰糖,酱油,加入热水没过鸡肉中小火煮25分钟左右
麻油沙姜鸡 6.出锅前2分钟放入西芹,胡萝卜少许盐,出锅时放入葱花炒匀出锅

【麻油沙姜鸡做法小贴士】
小贴士无

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叶慧霞 叶慧霞
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