目鱼牛排

父亲对女儿的爱也是没说的了,即使你嫁人成家了,也是一如既往的好!出外应酬回来买了10来只的目鱼,叫着让你必须回家取走一半,说是可以补补我的身子。

【食材与调料】

【主料】牛排1只
【辅料】盐巴少许,料酒10ml,味精适量

【制作步骤】
目鱼牛排 1.目鱼切段洗净
目鱼牛排 2.浸泡30分钟
目鱼牛排 3.牛排切块
目鱼牛排 4.过水焯去血水
目鱼牛排 5.牛排目鱼料酒入锅(用浸泡目鱼的水)
目鱼牛排 6.放入高压锅压制35分钟
目鱼牛排 7.加盐巴味精即可

【目鱼牛排做法小贴士】

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黄晓莹 黄晓莹
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