一款简单快速的牛排饭 因为牛排是买的半成品 里面附送有黄油和番茄汁 所以不必自己费很多心思 就可以吃到美味的牛排了 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,牛排300g,鸡蛋2个 |
【辅料】土豆100g,胡萝卜100g,番茄汁50g,黄油30g |
【制作步骤】
1.买来的半成品番茄牛排解冻 | |
2.电饼铛加热倒入黄油适量加热 | |
3.牛排放入平铺在电饼铛里 煎一面发黄后翻面再煎另一面 然后盖上电饼铛的盖子 闷煎3分钟 | |
4.米饭倒入碗中压实倒扣在盘中 把牛排的调味汁加热一起倒在煎好的牛排上装盘即可 | |
5.另外把鸡蛋打散炒至金黄装盘 土豆和胡萝卜一起炒炖后也装盘 一盘营养搭配的牛排就上桌了 |
【番茄牛排饭做法小贴士】
在煎牛排之前一定要解冻 如果半成品里配送的黄油太少 可以适当加入一点玉米油 油太少会煎的肉质发焦 口感不够嫩 |