| 前两天做的千层蔓越莓吐司剩两片没吃完，想着以前看过有老师教做面包布丁，一直懒得动手做，今天闲来无事，正好让我漂亮的烤碗重见天日。 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片，牛奶300ml，淡奶油50g，鸡蛋3个，绵白糖40g |
| 【辅料】蔓越莓适量，朗姆酒适量，黄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将少许朗姆酒倒入蔓越莓中，浸泡20分钟 |
 | 2.将绵白糖加入鸡蛋中拌匀 |
 | 3.牛奶放入微波炉加热到温热状态，并倒入蛋液中 |
 | 4.然后拌匀 |
 | 5.再加入淡奶油 |
 | 6.然后过筛两遍 |
 | 7.将面包切成丁 |
 | 8.容器内壁涂抹软化的黄油，将面包丁放入 |
 | 9.再倒入布丁液 |
 | 10.表面洒上泡过的蔓越莓 |
 | 11.烤盘内倒入约1cm高的热水，烤箱预热145℃，放烤箱倒数第二层，烤30分钟至布丁液凝固即可 |
【蔓越莓面包布丁做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度要根据自家的烤箱调节，我家的烤箱温度偏高。 |
