去超市的时候闺女买了一包蔓越莓,回家吃了几口就放下了,我真好没事,就拿来做了这个饼干,这下可好,一上午,饼干全部吃光! |
【食材与调料】
【主料】黄油75g,低筋面粉115,蔓越莓35g,白糖45g |
【辅料】鸡蛋15g |
【制作步骤】
1.鸡蛋准备好 | |
2.蔓越莓干准备好 | |
3.黄油隔水融化 | |
4.加入白砂糖拌匀 | |
5.筛入低粉 | |
6.整理成面团 | |
7.用保鲜膜包住做成长条型,并放入冰箱冷冻一个小时左右 | |
8.取出后切片,放入预热好的烤箱,165度烤20分钟 | |
9.好了 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
黄油不用打发就可以 |