蔓越莓饼干

去超市的时候闺女买了一包蔓越莓,回家吃了几口就放下了,我真好没事,就拿来做了这个饼干,这下可好,一上午,饼干全部吃光!

【食材与调料】
【主料】黄油75g,低筋面粉115,蔓越莓35g,白糖45g
【辅料】鸡蛋15g

【制作步骤】
蔓越莓饼干 1.鸡蛋准备好
蔓越莓饼干 2.蔓越莓干准备好
蔓越莓饼干 3.黄油隔水融化
蔓越莓饼干 4.加入白砂糖拌匀
蔓越莓饼干 5.筛入低粉
蔓越莓饼干 6.整理成面团
蔓越莓饼干 7.用保鲜膜包住做成长条型,并放入冰箱冷冻一个小时左右
蔓越莓饼干 8.取出后切片,放入预热好的烤箱,165度烤20分钟
蔓越莓饼干 9.好了

【蔓越莓饼干做法小贴士】
黄油不用打发就可以

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