阿尔卑斯也有春天! 潘多洛原本是圣诞节吃的面包,潘多洛原名是Pane de Oro,Ore意思是“黄金”,所以潘多洛就是“黄金面包”之意。原本是意大利北部小城市维若纳(Verona)特产,也因为工厂大量生产的关系,在圣诞节期间,全意大利也都见得到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的烤模,烤后的成品表面呈星星状,撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。因为上面撒了糖粉,所以也叫阿尔卑斯模。 我很喜欢这个模子,除了有像山一样挺拔外形,对于以懒号称的我,这个模子做面包太方便了:整形方便,脱模方便(不沾的),除了