这个饼干不算太甜,如果想吃甜味重点可以在家一点白砂糖 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉230g,黄油150g,糖粉120g,全蛋液30ml,蔓越莓70g |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好东西 |
![]() | 2.黄油隔热水融化 |
![]() | 3.把蔓越莓干切碎备用(也不要切的太碎) |
![]() | 4.待黄油融化以后加入糖粉搅拌均匀 |
![]() | 5.然后加入全蛋液继续搅拌 |
![]() | 6.搅拌均匀 |
![]() | 7.然后加入切好的蔓越莓干,和低筋面粉用刮刀来回翻,(搅拌时不要打圈面发了就不好了,只要来回翻个就好) |
![]() | 8.搅拌均匀以后弄成长方形或正方形,用保鲜膜包上放冰柜冷冻一小时,然后取出 |
![]() | 9.取出以后切5-7厘米高放入烤箱,上下层165度,考20分钟 |
![]() | 10.烤好以后待凉以后包装方便以后好保存 |
![]() | 11.这样蔓越莓饼干就做好啦 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】