| 冬天还没到那，手和脚都冰冷，我想不是只有我这样吧，大多女性都是这样。老公说那怎么行啊，来煮麻油来去去寒，我说我吃不了，他就在讲对身体好就要吃，又不是小孩子，这也不吃那也不吃，没办法，就说好吧，那姜和米酒都减半，淡一点可能接受了。之前婆婆煮的我都没办法吃，她放好几瓶酒，姜也放很多，那样效果才好，都被他们一直念啊，这个对女人最好了。这边麻油鸡一般做月子都吃这个，但是那时候婆婆煮我就不动筷子。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡半只，鸡肾20g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，麻油3大勺，米酒1瓶 |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗干净，姜切片，米酒和麻油等备用 |
 | 2.锅热到入麻油，再放入姜炒 |
 | 3.炒出香味，放鸡和鸡肾爆炒 |
 | 4.炒久点，鸡肉变色，加入盐，在加入1小碗水，在放入一瓶米酒 |
 | 5.煮开 |
 | 6.到入另外一个锅里，放小火，煮半小时就可以了食用了 |
【麻油鸡做法小贴士】
| 也可以用腰花煮，这样是很补的，没有尝试的朋友，可以放少点米酒，酒味不会太大 |
