美味的炸鸡翅总是让人难以拒绝。今天自己动手DIY. 做出的鸡翅金黄酥脆,嘿嘿! 看着就有食欲,味道杠杠的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅12个 |
【辅料】烤肉酱适量,盐适量,面包糠适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净控水,用牙签扎洞。使鸡翅能更好的入味。 | |
2.准备好烤肉酱。 | |
3.倒入适量烤肉酱和盐。将鸡翅搅拌均匀。放入冰箱腌制12小时以上。腌制时间越长越入味。(如果着急吃,也可以缩短腌制时间。) | |
4.将腌制好的鸡翅裹满面粉。 | |
5.再沾满蛋液。 | |
6.最后裹满面包糠。 | |
7.鸡翅全部准备好备用。 | |
8.锅中倒入适量的油,待油温6,7成热时,放入鸡翅煎炸,小火炸制两面金黄即可出锅。 | |
9.美味的炸鸡翅出锅了。嘿嘿,开吃吧! |
【美味炸鸡翅做法小贴士】
小贴士炸鸡翅的油温不宜太高,否则面包糠会糊的。 |