美味南瓜粥

上次做了南瓜泥。这次用南瓜泥做道南瓜粥,不同于平常做的南瓜稀饭。南瓜泥很细腻,所以南瓜粥的成品也非常美观。

【食材与调料】

【主料】大米350g,南瓜300g
【辅料】清水2500g

【制作步骤】
美味南瓜粥 1.南瓜去皮,洗净,切薄片。将南瓜片放在蒸锅里,上锅蒸熟。
美味南瓜粥 2.蒸熟的南瓜盛出来,让它稍微冷却。冷却后的南瓜倒入搅拌机里,启动搅拌功能。
美味南瓜粥 3.将搅拌细腻的南瓜泥盛出来,备用。
美味南瓜粥 4.将大米淘洗干净,沥掉淘米水。
美味南瓜粥 5.煮锅里放入大米,倒入清水,大火烧开,转中小火继续煮。
美味南瓜粥 6.米粥煮至七八成熟时,放入南瓜泥。
美味南瓜粥 7.搅拌均匀,食材都煮熟后,关火。
美味南瓜粥 8.盛出,稍凉即可食用。

【美味南瓜粥做法小贴士】
小贴士1、如果喜欢吃甜食,这道南瓜粥里可以调入适量白糖。

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