大夏天的,美味清爽的花菜是不是可以提高我们的食欲呢(ฅ>ω<*ฅ) |
【食材与调料】
【主料】花菜,猪肉,笋 |
【辅料】食用油,生姜,干辣椒 |
【制作步骤】
1.将猪肉切片,笋切丁(可以买图片上的这种即食笋) | |
2.将油锅烧热,放入生姜、干辣椒炒个一下后放入肉快炒并放入少许黄酒,翻炒后放入笋丁,再翻炒 | |
3.放入花菜,翻炒几下后加少许水(注意水不要干了),花菜差不多熟了就可以放盐和味精啦(当然想要更入味的小伙伴们可以放水的时候就可以放少许盐,水开了再放些盐,翻炒几下,这样味道更好) | |
4.按照上述方法就可以做出这到美味花菜啦~(≧▽≦)/~ |
【美味花菜做法小贴士】
小贴士注意火候,花菜不要烧的太烂,毕竟花菜生吃也可以的吧╮(╯▽╰)╭ |