| 适当的吃粗粮对身体好，我家餐桌上出现的频率非常高，宝宝也很喜欢。这个玉米渣米饭也是从宝宝幼儿园菜谱上学来的一道美食，我将水换成了牛奶，奶香味十足，配上大米和玉米渣香甜的味道，口感棒棒哒。大家快来试试吧 |
【食材与调料】
【主料】大米100g，玉米渣100g |
| 【辅料】鸡蛋1个，面粉适量，糖适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米和玉米渣冲洗干净 |
 | 2.加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开始计时，30分钟左右即可 |
 | 3.鸡蛋蛋清和蛋白分离，我做菜剩下了一个蛋黄，所以是两个蛋黄 |
 | 4.面粉加入适量白糖，混合均匀 |
 | 5.加入适量的水，搅拌均匀，成为面粉水 |
 | 6.将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中，搅拌均匀 |
 | 7.将蛋清分出需要的份数，调出喜欢的颜色，蓝色加了紫甘蓝汁、紫色加了紫薯粉、黑色加了黑米粉，白色什么都没加 |
 | 8.摊出各色蛋饼 |
 | 9.用刀刻画出喜欢图案的大致轮廓 |
 | 10.再进行细节的装饰 |
 | 11.放上蒸好的玉米渣米饭，就ok啦 |
【#美味的朋友#玉米渣米做法小贴士】
| 小贴士无 |
