老爸不吃韭菜,我们包面条鱼代替虾仁的三鲜馅饺子,给他用白菜代替韭菜包的饺子,吃着也很好吃,大家不妨试一试吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,面条鱼250g,鸡蛋100g |
【辅料】花椒油适量,盐适量,味精适量,海天酱适量,十三香适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.面粉和成面团醒着备用 | |
2.面条鱼在油锅中煎熟切碎 | |
3.鸡蛋炒熟切碎, | |
4.葱姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油、盐,白菜剁碎挤去汁水,拌匀 | |
5.面做成小剂子,擀成饺子皮 | |
6.包好的饺子 | |
7.锅中煮熟可吃 |
【面条鱼鸡蛋水饺做法小贴士】
小贴士面条鱼在油锅中煎熟避免出汤 |