面条

第一次做面条,还是很成功的,制作简单,健康,无添加,快来动手吧

【食材与调料】

【主料】面粉300g
【辅料】盐适量,白水适量

【制作步骤】
面条 1.准备好面粉,备用
面条 2.盐水温水化开倒进面粉里
面条 3.开始和面了,水慢慢加
面条 4.揉面揉一会,就盖上湿布醒20-40分钟
面条 5.醒好的面揉搓一下,开始用擀面杖摊平,差不多厚度为0.4厘米
面条 6.堆成三折开始切面条,粗细个人喜好定
面条 7.切好的面条用手撑开,记得撒面粉
面条 8.锅里煮开水,放盐和油,水开煮面
面条 9.面条很劲道,吃起来口感不错哦

【面条做法小贴士】
小贴士和面要加点盐水,面粉更劲道,撑面的时候要记得撒面粉,免互相粘起来的,煮面条时候锅里加点油,省的粘锅

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