| 自从有了这个免揉做面包的方子，这是第三次做了，，不用揉面真是太棒了，而且做出来面包口感也不错。这次加进火腿和玉米，早餐、点心、零食都有着落了，自己做的健康放心，以后还会尝试不同口味的。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g，纯牛奶200g，鸡蛋2个，酵母粉3g，绵白糖50g，盐3g |
| 【辅料】玉米粒适量，火腿肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母粉加入牛奶中溶化，加入面粉、鸡蛋（蛋液留一点刷表面）、糖、盐，顺一个方向搅匀 |
 | 2.发酵两小时至两倍多三倍大 |
 | 3.发好的面顺一个方向搅匀排气 |
 | 4.分成八份 |
 | 5.取一个小面团擀成长圆形，火腿肠切两半放上去，撒点玉米粒 |
 | 6.卷起来 |
 | 7.摆入烤盘，放到烤箱里，下面放一碗开水发酵1小时 |
 | 8.发酵好取出刷一层蛋液 |
 | 9.烤箱180度预热5分钟，烤15分钟即可 |
【免揉无油火腿玉米排包做法小贴士】
| 小贴士免揉面，一定要发酵好，面包口感才会好。 |
