面片汤

早上起来打开冰箱,没什么吃的了,吃什么啊!每天愁,我家宝宝虽然不挑食但也不好伺候,饭菜要隔三岔五调换一下,要不同样也不好好吃,早餐每天基本吃饼和粥,今天不如就吃点面片好了,在说冰箱里也没什么蔬菜了,动手做吧!

【食材与调料】

【主料】豌豆面200g,蘑菇50g,土豆100g,木耳30g,小白菜80g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量

【制作步骤】
面片汤 1.将豌豆面放入碗中兑水和成面团,搁置一旁醒面。
面片汤 2.准备所需食材,清洗干净,全部切好备用。
面片汤 3.炒锅加热倒入,放入葱花、蒜末爆香。
在有点姜丝更好了,家里刚好没了。
面片汤 4.放入土豆条翻炒。
面片汤 5.在放入蘑菇和泡好的木耳翻炒。
面片汤 6.添加适量的清水及酱油、食盐大火煮开。
面片汤 7.小白菜放淡盐水中浸泡3-5分钟在清洗干净。控水切开。
面片汤 8.将醒好的面擀成圆片,切条。
面片汤 9.水沸腾后煮至土豆条可以用筷子轻松夹断放入小白菜。
面片汤 10.在揪入面片煮片刻即可。

【面片汤做法小贴士】
小贴士无

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