| 因为是煮给孩子吃的，与传统的杂酱面有所不同，我为了方便选择挂面，如果有条件的用新鲜面条更好 |
【食材与调料】
【主料】挂面适量 |
| 【辅料】青菜1根，青瓜半条，红柚子(装饰用)2块，姜末适量，蒜末适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切丝 |
 | 2.下肉末爆香，下姜蒜和酱料一起炒出香味，加一碗水，慢火熬至浓稠 |
 | 3.水开后下面，煮2分钟捞起 |
 | 4.成品 |
【妈妈杂酱面做法小贴士】
| 小贴士肉末要下锅爆香至出油，再下酱炒香后加水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【妈妈杂酱面做法小贴士】
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