毛毛虫肉松面包,毛毛虫肉松面包的做法 - 阳康菜谱网毛毛虫肉松面包做法大全

面包松软，造型是可爱的毛毛虫，里面加了肉松的哦,肉松也可以换成豆沙，都是很美味的！个人觉得带“肉馅”的面包更香。沙拉酱和肉松本来就是绝配了。这一款毛毛虫肉松面包给做早餐，再配一杯牛奶是最好不过的。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g，牛奶140g，黄油30g，奶粉20g

【辅料】沙拉酱适量，肉松适量，黑芝麻适量，酵母5g，盐2g，细砂糖20g，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。
	2.揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。
	3.放在温暖的地方发酵至2倍大。
	4.面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。
	5.面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉酱。下端切5刀。
	6.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。
	7.卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟。
	8.体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。