妈妈菜:大头菜炒粉条

最最传统的东北家常菜,正宗的妈妈的味道。

【食材与调料】

【主料】大头菜1/4,粉条
【辅料】葱,胡萝卜

【制作步骤】
妈妈菜:大头菜炒粉条 1.大头菜切丝,细粉条用凉水泡一小时左右。
妈妈菜:大头菜炒粉条 2.肉切丝。(配料表里忘写了)
妈妈菜:大头菜炒粉条 3.爆锅,炒肉丝,加十三香和酱油。
妈妈菜:大头菜炒粉条 4.镲里点胡萝卜丝。
妈妈菜:大头菜炒粉条 5.下菜翻炒
妈妈菜:大头菜炒粉条 6.下粉条翻炒
妈妈菜:大头菜炒粉条 7.加盐,一小勺糖。
妈妈菜:大头菜炒粉条 8.加点耗油,放半个干辣椒,翻炒。
妈妈菜:大头菜炒粉条 9.添小半碗水炖一会,都熟了就可以出锅了。

【妈妈菜:大头菜炒粉条做法小贴士】

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