| 很简单的一道菜，时间快，还下饭，简单，人见人会 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼一条 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，麻辣鱼底料适量 |
【制作步骤】
 | 1.一公斤左右的鲤鱼。 |
 | 2.鱼剁块，葱姜蒜，料酒，胡椒粉腌制15分钟。 |
 | 3.准备红干辣椒，花椒。 |
 | 4.热锅凉油，放入火锅底料，干红辣椒，花椒，翻炒，炒出香味，放鱼块。 |
 | 5.加如水，水莫过鱼，大火烧开，小火慢炖30分钟入味。 |
 | 6.出锅撒入香菜。 |
【麻辣鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻辣鱼做法小贴士】
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