| 土豆是人见人爱的蔬菜之一，它既可以烧、煎、炒等等。。。无论怎么做我都爱吃，儿子也和我一样爱吃土豆哦！所以这个是餐桌上最常见的菜式之一呢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆410g |
| 【辅料】干辣椒适量，花椒适量，葱段适量，油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：土豆（已洗净）、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 |
 | 2.将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。 |
 | 3.随后，将切成片的土豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软，捞出。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。 |
 | 5.接着，下入煮熟的土豆翻炒一下。 |
 | 6.然后，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味炒匀。 |
 | 10.最后，搁入葱段，即成。 |
 | 11.出锅，装盘。 |
【麻辣土豆做法小贴士】
| 小贴士此菜没什么技巧，土豆不要焯的太熟。 口味重的豆友们可以多加点花椒和干辣椒。 |
