韭菜鸡菇炒鸡蛋

有一次在舅舅家吃饭,喝到他做的超级美味的鸡菇炖鸡汤后,就爱上了鸡菇,发现用鸡菇配菜能提升不少鲜味,韭菜炒蛋立马鲜美了许多

【食材与调料】
【主料】韭菜350g,鸡菇100g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜鸡菇炒鸡蛋 1.韭菜洗净切好
韭菜鸡菇炒鸡蛋 2.鸡菇洗净备用
韭菜鸡菇炒鸡蛋 3.先把韭菜如果里炒去水分
韭菜鸡菇炒鸡蛋 4.炒好的韭菜盛入盘子
韭菜鸡菇炒鸡蛋 5.另起油锅煎鸡蛋
韭菜鸡菇炒鸡蛋 6.鸡蛋煎好后加入少量油炒鸡菇
韭菜鸡菇炒鸡蛋 7.再加入韭菜和煎蛋,放入适量盐翻炒就可以出锅啦

【韭菜鸡菇炒鸡蛋做法小贴士】
韭菜容易出水先炒干水分比较好吃

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