| 马兰头是一种草本植物，吃马兰头对于高血压，胃溃疡，急性肠炎，扁桃体炎等多种疾病都有清热去火的好处。 |
【食材与调料】
【主料】马兰头250g，粉皮1张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.马兰头洗净 |
 | 2.粉皮在开水中掉一下 |
 | 3.马兰头在水里掉一下 |
 | 4.马兰头用凉水冲洗，挤干水，切细，粉皮洗净切丁 |
 | 5.加盐，糖，热油锅，油热后，倒入上面，搅拌均匀，再到一些香油 |
 | 6.转盘 |
【马兰头拌粉皮做法小贴士】
| 小贴士马兰头掉过后，水不要挤的太干 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【马兰头拌粉皮做法小贴士】
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