话说是好久没喝奶茶了,以前经常喝,后来我亲戚做奶茶店,看他做过一次后我再也不肯喝奶茶了,各种粉调制出来的饮品,有的还会变色,你说我敢喝吗?看到课程教做奶茶,又挑起了我的奶茶瘾,做好试了一口味道,再倒一杯给老公喝,剩下的放锅里想着清洗好用具再喝,结果小朋友趁我不注意,三两下喝光光了,不过因为是自制的,所以我也没有责备他,要是外面做的这样喝法我一定要批评他的。自制的东西,吃得就是放心! |
【食材与调料】
【主料】红茶10g,水400ml,牛奶250ml |
【辅料】生姜15,红枣25g,红糖18g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.生姜去皮洗净切片 | |
3.红枣去核洗净切四瓣 | |
4.将清水倒入锅中煮沸 | |
5.加入大枣、生姜,继续煮约3分钟 | |
6.煮好的开水冲泡红茶5分钟 | |
7.牛奶倒入锅中 | |
8.泡好的茶水用滤网滤去茶叶即 | |
9.加入红糖 | |
10.煮至微微沸腾的状态关火即可 |
【暖身奶茶做法小贴士】
小贴士也可用茶包代替茶叶用具 |