| 这道菜超级好吃，麻麻辣辣下饭 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g |
| 【辅料】芝麻适量，孜然适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，海鲜酱油适量，干辣椒4个，小米椒2个，杭椒2个，麻椒粒适量，葱1段，姜4片，八角1个 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉泡水去血水，然后放锅中加清水，葱段，姜片，八角，花椒粒，炖30分钟 |
 | 2.煮好的牛肉晾水分，切成条 |
 | 3.放牛肉条炸外焦里嫩 |
 | 4.炸好的牛肉条 |
 | 5.炸牛肉的油到出多余的油，留底油放入干辣椒丝麻椒粒炸香 |
 | 6.放入葱段，姜丝，蒜片，小米椒，杭椒翻炒 |
 | 7.在放入牛肉，加入调味品就可以了 |
 | 8.盛盘 |
【麻辣牛肉条做法小贴士】
| 小贴士1牛肉安横着纹理切 |
