麻辣牛腩萝卜炖,麻辣味。大冷的冬天里吃的一碗火辣辣的牛腩炖萝卜,吃的心里暖和和的,再冷的冬天就不冷了。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜500g,牛腩500g |
【辅料】麻辣汁适量,盐适量,香菜适量,味精适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备牛腩, |
![]() | 2.过开水去浮沫, |
![]() | 3.再用冷水清洗切块, |
![]() | 4.放进电压锅里加清水炖40分钟, |
![]() | 5.炖好的牛腩, |
![]() | 6.萝卜一个, |
![]() | 7.切丁, |
![]() | 8.将萝卜丁倒进牛腩锅里, |
![]() | 9.放点盐, |
![]() | 10.再炖10分钟, |
![]() | 11.放进麻辣汁, |
![]() | 12.放进香菜, |
![]() | 13.再放点味精和十三香, |
![]() | 14.烧开出锅。 |
【麻辣牛腩炖萝卜做法小贴士】
小贴士不吃辣的可不放麻辣汁。 |