家里有小朋友做的蒸蛋糕,营养又健康! |
【食材与调料】
【主料】自发糕粉125g |
【辅料】白砂糖100g,植物油15g,鸡蛋1~2个,水100g |
【制作步骤】
1.备好所要的材料 | |
2.将鸡蛋去壳后,搅打至起泡沬 | |
3.鸡蛋加入白砂糖、植物油、水一起搅匀 | |
4.倒入己筛好的自发粉一起再轻轻搅匀,至松软柔骨为止。(不要大力搅得生筋) | |
5.用圆盘碟薄薄涂油抹一遍,再将粉浆均匀倒入碟中 | |
6.猛火蒸约30分钟即成 |
【马拉糕做法小贴士】
家里有小朋友做的蒸蛋糕,营养又健康! |
【主料】自发糕粉125g |
【辅料】白砂糖100g,植物油15g,鸡蛋1~2个,水100g |
1.备好所要的材料 | |
2.将鸡蛋去壳后,搅打至起泡沬 | |
3.鸡蛋加入白砂糖、植物油、水一起搅匀 | |
4.倒入己筛好的自发粉一起再轻轻搅匀,至松软柔骨为止。(不要大力搅得生筋) | |
5.用圆盘碟薄薄涂油抹一遍,再将粉浆均匀倒入碟中 | |
6.猛火蒸约30分钟即成 |