盐焗核桃仁

自制美味新年小零食

【食材与调料】

【主料】核桃仁100克
【辅料】盐250克,八角1个,花椒10粒

【制作步骤】
盐焗核桃仁 1.准备好食材
盐焗核桃仁 2.盐放在平底锅里放一些花椒,和一个八角炒热炒香
盐焗核桃仁 3.待盐有噼啪,噼啪的声音时放上核桃仁火不要太大中火即可
盐焗核桃仁 4.每5分钟翻动一次让核桃仁受热均匀直到表皮变色酥脆
盐焗核桃仁 5.自然放凉用笊篱将盐粒筛出,盐保存好可以反复使用
盐焗核桃仁 6.又酥又香的自制小零食盐焗核桃仁出品了

【盐焗核桃仁做法小贴士】
小贴士用盐的温度将食材烘熟

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