懒人香蕉蛋糕

蒸好的香蕉蛋糕,香味浓郁,连不喜欢甜食的某人都吃了两块,嘻!嘻!因做的量多,还能带些给我那些一直坚守工作岗位的可爱小伙伴们尝尝!!

【食材与调料】

【主料】自发糕粉350克
【辅料】香蕉3条,鸡蛋6只,白糖250克,花生油少量,水100毫升

【制作步骤】
懒人香蕉蛋糕 1.备好材料
懒人香蕉蛋糕 2.将香蕉去皮放入保鲜袋,将香蕉压成泥状,备用!
懒人香蕉蛋糕 3.香蕉泥加入鸡蛋、花生油
懒人香蕉蛋糕 4.用手动打蛋器搅打均匀
懒人香蕉蛋糕 5.自发糕粉+白糖拌匀,可根据个人口味减少糖的份量!
懒人香蕉蛋糕 6.将香蕉、鸡蛋泥、水加入糕粉中,顺时针再次翻伴均匀成糊状!
懒人香蕉蛋糕 7.蒸盘内加入少量花生油抹好,倒入准备好的浆。
懒人香蕉蛋糕 8.锅内开水后,放入锅中隔水大火蒸20分钟,就可出锅了!

【懒人香蕉蛋糕做法小贴士】
小贴士没有筛粉,所以有些粗糙,所以称之懒人蛋糕!做法简单,只要动动手就会轻易完成,你还在等什么,快快行动起来吧!!

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