| 儿子最爱吃我做的豆腐了。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐600g |
| 【辅料】豆瓣酱适量，花椒适量，麻椒适量，盐适量，油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净切小块，锅内水烧开 |
 | 2.把豆腐倒进去煮三到五分钟 |
 | 3.煮好的豆腐盛出备用，锅内倒油烧热，放入麻椒，花椒，豆瓣酱，大蒜炒出香味，把豆腐倒进锅里翻炒均匀 |
 | 4.加入盐再倒入适量清水，水要盖过豆腐，大火收汁 |
 | 5.麻辣豆腐出锅了 |
【麻辣豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐在水里焯是为了使豆腐更软香滑嫩 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻辣豆腐做法小贴士】
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