麻辣拌是辽宁省抚顺的特色小吃,遍布抚顺的大街小巷,酸甜可口,特别开胃。虽然是街头小吃,但自己在家做干净又快手,跟店里乱糟糟的氛围是完全不一样的,喝一瓶花生露,再配些水果,麻辣拌也可以文艺起来,调料包是独家秘制的,如需购买请认准淘宝店铺“抚顺特色麻辣拌小吃”,新店开张,1袋就包邮,希望大家多多支持,图片纯原创,盗图可耻。 |
【食材与调料】
【主料】土豆片50g,宽粉30g,海带结30g,红丸子30g,蟹棒30g,豆皮30g,宝宝肠30,鱼豆腐30g |
【辅料】秘制调料一包适量 |
【制作步骤】
1.1. 准备一大锅水,将其烧开,先将不易熟的土豆下入锅中,稍微煮软后把菜类下锅,最后下其他丸子、蟹棒等副食类。 | |
2.2. 待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干,否则会有很多汁水,味道不够浓郁)。总共煮个4分钟左右就可以了。 | |
3.3. 将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中,搅拌均匀,装盘即可。美味又快手的麻辣拌就完成了。 | |
4.4. 简单到不能再简单,最多十分钟搞定,跟在店里吃一样方便 |
【麻辣拌做法小贴士】
小贴士刚开张的新店,所以价格非常优惠,1袋4.45亏本包邮,给大家试吃,保证干净放心,克重只多不少,请认准淘宝店“抚顺特色麻辣拌小吃”,会随机赠送80后复古小零食哦。还会陆续上新其它特产。 |