| 饺子是历史悠久的民间小吃，深受老百姓的喜欢。我们家也不例外，一年四季冰箱里的饺子都不会断货，吃了又包，包了又吃，百吃不厌。馅心可荤可素，可甜可咸，可蒸，煮，炸，烙，焖等多种烹调方法。 |
【食材与调料】
| 【主料】饺子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备包好的饺子， |
 | 2.不粘锅烧渍下入饺子， |
 | 3.盖上锅盖将饺子焖几分钟，焖熟。 |
 | 4.焖好的饺子，如图。 |
 | 5.放点清水， |
 | 6.再盖上盖子，将饺子焖软。 |
 | 7.开盖放点辣椒粉提辣，提色。不吃辣的可不放，因我们家超喜欢辣，不辣不欢。 |
 | 8.合匀出锅。 |
【焖饺子做法小贴士】
| 焖饺子，先将饺子煎熟后再焖软，饺子更美味。 |
