| 昨天是奶奶80大寿！这款蛋糕是我琢磨了好久的模样！一来双层，符合了家里人多，二来，奶奶喜欢打麻将，而且上面的字也是有很好的寓意，福如东海，寿比南山，如日方中，百鸟朝凤，恭喜发财！哈哈～ |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕2个 |
| 【辅料】巧克力转印2个，巧克力麻将适量，淡奶油1000ml，黄油100g，奶油奶酪140g，糖粉30g，白糖90g，红小豆300g |
【制作步骤】
 | 1.借来的正的自由组合蛋糕模具，制作了8寸戚风蛋糕。 |
 | 2.奶油加糖粉打发8成即可抹面。蛋糕坯子每层都先涂抹奶油后撒红小豆。 |
 | 3.再涂抹奶油，再放上下一片蛋糕片，依次。 |
 | 4.黄油室温软化加糖粉打发发白至蓬松。 |
 | 5.再放入奶油奶酪，打发均匀 |
 | 6.打发后加入一点自己喜欢的色素，混合均匀。放入冰箱备用。 |
 | 7.奶油抹面后，奶油霜裱花。再把前几天做的巧克力转印进行合体即可！ |
 | 8.随意摆放喜欢的！ |
 | 9.裱花有待提高，多加练习吧！ |
【麻将蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
