麻酱拌黄瓜

黄瓜营养丰富,具有除湿、利尿、镇痛、降职、促消化的功效。小凉菜清凉爽口,清淡素简。凉拌黄瓜是一道简单家常的拌菜,也是一道味道不错的小凉菜。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根
【辅料】纯芝麻酱适量,盐适量,香油适量,大蒜适量,白醋适量,生抽适量,五香粉适量

【制作步骤】
麻酱拌黄瓜 1.黄瓜洗净去皮切薄片。
麻酱拌黄瓜 2.蒜切碎。
麻酱拌黄瓜 3.调汁:碗内放入芝麻酱、白醋、生抽、盐、蒜碎、五香粉和香油,拌匀。
麻酱拌黄瓜 4.把调汁倒入黄瓜片上。
麻酱拌黄瓜 5.吃的时候拌匀即可。

【麻酱拌黄瓜做法小贴士】
小贴士可以根据个人喜好选择调料。

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