喜欢从超市的冷冻去买点丸子之类的东西放冰箱里储存着,这样想吃火锅时可以用,平时也可以用来做汤炒菜。最近迷上了水晶包,觉得这小东西好看又好吃,煮好了半透明好诱人。和蘑菇一起做来吃,连水晶包都染上了蘑菇的鲜美,味道很棒。 |
【食材与调料】
【主料】平菇500g,水晶包200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
1.平菇洗净撕碎 | |
2.锅内放油,放入葱花炒香 | |
3.放入平菇翻炒 | |
4.加入水晶包翻炒几下,然后添入水炖至水晶包熟透 | |
5.调入盐和鸡精,撒上切好的韭菜 | |
6.翻炒均匀即可出锅 |
【蘑菇水晶包做法小贴士】
小贴士韭菜最好不要省略,可以很大程度地提鲜。 |