| 香香甜甜，软软糯糯，冰冰凉凉，这就是芒果糯米糍，夏日里不可少的一道甜点。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g |
| 【辅料】椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的粉类放入大碗中拌匀。 |
 | 2.倒入牛奶，搅拌均匀 |
 | 3.放入色拉油，搅拌均匀。 |
 | 4.放入蒸锅中大火蒸25分钟 |
 | 5.趁热搅拌成细腻的面团，封保鲜膜放凉备用。 |
 | 6.芒果去皮取肉切块 |
 | 7.取一小团面，揉圆，压扁，放芒果肉 |
 | 8.用虎口慢慢收口捏紧 |
 | 9.轻轻揉圆 |
 | 10.裹匀椰蓉 |
 | 11.全部做好 |
 | 12.可以直接吃，也可以冷藏后吃 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
| 小贴士1.糯米水蒸到碗底没有液体就可以了。 2.蒸好的糯米面要趁热搅拌，多搅拌几次，可以使它光滑细腻。 3.里面包的芒果肉，可以根据自己喜好，多包或少包，第一次包的话，建议少包一点，比较容易些。 |
