玛格丽特小饼干

不喜欢太甜所以糖加的少

【食材与调料】

【主料】黄油70g,低筋面粉70g,玉米淀粉70g
【辅料】鸡蛋黄2个,绵白糖25g,盐1g

【制作步骤】
玛格丽特小饼干 1.蛋黄碾碎过筛备用
玛格丽特小饼干 2.黄油加糖盐打发
玛格丽特小饼干 3.打好的黄油是酱紫的
玛格丽特小饼干 4.加入过筛好的蛋黄
玛格丽特小饼干 5.筛入混合好的面粉
玛格丽特小饼干 6.拌匀
玛格丽特小饼干 7.揉成面团用保鲜膜包好放进冰箱冷藏30分钟
玛格丽特小饼干 8.取一小块冷藏好的面团搓圆
玛格丽特小饼干 9.放进铺好油纸的烤盘上,用大拇指轻压四周出现裂纹即可
玛格丽特小饼干 10.烤箱预热上下火180度,烤20分钟.

【玛格丽特小饼干做法小贴士】

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