| 都说这玛格丽特饼干是学烘焙的首选，我却因为蛋黄要蒸而一直推后，这款饼干成功率很高，吃到嘴里也很酥脆。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米淀粉120g ，低粉80g ，糖60g ，黄油100g |
| 【辅料】熟蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，和白糖放在一起。 |
 | 2.用打蛋器打发。 |
 | 3.加上蛋黄，碾碎拌匀。 |
 | 4.加上过筛的低粉和玉米淀粉。 |
 | 5.揉成面团。面团放冰箱冷藏一个小时。 |
 | 6.分小份揉成团，放入烤盘，手指肚按扁。 |
 | 7.烤箱150度25分钟。 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 蛋黄最好提前蒸好放凉。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【玛格丽特饼干做法小贴士】
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